Régalez-vous avec le Beaufort :
Nous partons aujourd’hui à la découverte d’un alpage un peu particulier, situé dans une vallée chargée d’histoire. Eric MARTIN FARDON fabrique, au-dessus de 2000m d’altitude, le Beaufort Chalet d’Alpage entre...
Installé à 1954m d’altitude, au pied du Cormet d’Arêches, nous sommes partis à la rencontre du Groupement Pastoral de Plan Pichu, dit « La montagne aux 7 bergers » qui...
Le GAEC des Sabotdance nous accueille sur l’alpage Besöen d’En Haut, à la frontière entre les départements de la Savoie et la Haute-Savoie. Le col du Joly fait la jonction...
Nichées à 2350m d’altitude, en plein cœur du Parc National de la Vanoise, Célia et Charlène nous accueillent sur leur alpage, appartenant à la famille depuis plusieurs générations.
La 14ème édition de la Fête du Beaufort s’est déroulée ce dimanche, au parking du Tovet, sur la commune de Nâves. Un cadre adéquat pour admirer les sommets environnant et...
Sous un ciel bleu éclatant, face au Mont Blanc, Pierre et Véronique SIMON nous accueillent à l’alpage des Halles.
A 2150m d’altitude, l’Alpage de Tessens offre sa verdure au troupeau qui y pâture entre juin et septembre.
Les Instants Beaufort étaient accueillis dans la vallée de la Maurienne sur la commune de Montaimont par la famille Sornin : Le papa, Frédéric, la maman, Claire, Accompagnatrice en montagne...
Ce jeudi 23 juillet, nous avons retrouvé la famille VIBERT à l’alpage Les Grands Plans, installée à 1900m d’altitude au pied de la Roche Parstire.
Aujourd’hui ce sont Olivier et Angèle, du GAEC du Grand Châtelard, qui nous accueillent sur leur alpage, à 2200m d’altitude au-dessus d’Aussois.
Ce mardi 21 juillet, nous sommes partis à la découverte de l’Alpage Les Combes, à 1733m d’altitude.
Ce dimanche 19 juillet, nous étions à Valloire pour la Fête de l’artisanat et de la tradition « Valloire autrefois ».
C’est au chalet Bel Air à 2135m d’altitude que nous nous retrouvons pour les Instants Beaufort 2020. Situé au pied du Roc du Vent, en dessous du Cormet de Roselend...
Les Instants Beaufort se sont transportés aujourd’hui à l’alpage de Pralong, au-dessus de Courchevel. Début des festivités à 11h30.
Les Instants Beaufort de cet été 2020 sont lancés. A 1933m d’altitude, au sommet du télésiège Charvin Express, nous avons retrouvé Yann, Thomas, Nicolas, Benjamin, Patrick, tous producteurs de Fromage...
Aujourd’hui nous partons à la rencontre de Chloé, 8 ans, fille de producteur de Beaufort. Nous montons, avec elle et son papa, à la rencontre du troupeau. Ce dernier pâture...
Installés à 1950m d’altitude sous le Col du Joly, nous avons rencontré Bérangère Callamard et ces deux enfants, Philomène, 10 ans et Andéol, 7 ans.
Nous montons à 2150 mètres d’altitude avec Marius, à l’alpage du Fruit, au-dessus de la commune de Tessens. Marius est fils de productrice et issu d’une famille agricole depuis des...
Du 16 juillet au 20 août, les producteurs sont les hôtes de belles rencontres en alpages.
Profitons d’un moment d’accalmie pour partir à la rencontre du Groupement Pastoral de Naves et participer à leur emmontagnée.
Mardi 9 juin 2020, nous sommes allés à la rencontre de Yoann Tourt au Mont Cenis en Haute Maurienne Vanoise.
Que le soleil brille ou que la pluie soit au rendez-vous, les producteurs de Fromage Beaufort sont tous les jours à l’extérieur.
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