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L'AOP Beaufort est intimement lié aux hautes montagnes de Savoie. Les vaches sont montées en alpage et profitent de la richesse de la végétation en altitude.
Nous vous proposons une expérience inédite où vous pourrez partager la vie d'un producteur de Beaufort en alpage !!
PROGRAMME DU JEUDI 16 AU VENDREDI 17 JUILLET (HORAIRES A CONFIRMER) :
Rendez-vous à 16h à l'Alpage du Vallon. La montée se fait uniquement à pied. Comptez environ 2h30 depuis Bessans, le sentier est accessible à tous. Plus d'informations sur l'itinéraire
Participez à la traite des vaches
Diner à l'alpage et moment privilégié avec Sébastien, producteur de Beaufort
Nuit au chalet (tout le matériel de couchage et les serviettes de toilettes sont fournis)
Petit déjeuner le lendemain matin
Fabrication du Beaufort commentée et visite des caves d'affinage
Tarif tout compris par personne : 50€TTC, à régler directement sur place (espèces et chèque uniquement)
Nombre de places limité, renseignements et réservations par téléphone au 04.79.31.43.44 ou par mail à aopbeaufort@fromage-beaufort.com
Découvrez l'intégralité de nos événements estivaux sur l'article dédié ou dans l'onglet Agenda de notre site internet
