Un alpage aménagé pour que toute la famille se sente à l’aise…

Ce chalet construit en 1881 appartenant à la famille Braisaz, a toujours été occupé dans une ambiance chaleureuse notamment avec la vieille chambre qui était la seule pièce isolée et qui permettait aux alpagistes de se reposer confortablement.

Au rez-de-chaussée du chalet, on travaillait également dans une ambiance conviviale. Tout débutait dans l’ancienne écurie, lieu où l’on traisait à « La Pachna », c’est-à-dire que les vaches étaient attachées et traitent à la main.

Le lait était transformé ensuite en Beaufort au chalet, notamment par la maman de Joël. Le fromage commençait paisiblement son affinage dans la cave du chalet pour ensuite, au fur et à mesure de l’été, être transporté directement en coopérative à dos de mule, mulet ou cheval.

Aujourd’hui, ce chalet abrite Gladye, Joël ainsi que leurs 3 enfants. Ils accueillent avec plaisir les amis et la famille qui viennent juste leur rendre visite ou leur donner un coup de main. Le travail est important car il faut s’occuper des 45 vaches de race abondance et tarine mais aussi des foins en vallée. L’organisation est de mise pour cette famille.

Pendant la période de fenaison, Joël et Dylan descendent à Hauteluce pour faucher, faner et ramasser le foin qui nourrira leurs vaches l’hiver. Gladye, Mély et Axel (l’apprenti), quant à eux, restent en alpage afin de s’occuper des deux traites quotidiennes.

Quelques améliorations au niveau du chalet ont été apporté afin que tout le monde se sentent à l’aise …

Les enfants ont récupéré la grande chambre pour profiter d’un beau dortoir et inviter leurs copains à la montagne afin de partager des moments inoubliables dans ce cadre idyllique. Ils ont de quoi être heureux dans leurs belles montagnes et ne s’ennuient pas entre les jeux extérieurs mais aussi à l’intérieur avec une salle de jeu dédié à la création d’aventures Playmobil. Ayant bien grandi, ils aident beaucoup leurs parents sur l’alpage.

Pour les parents, leur véritable confort, c’est de voir leurs enfants s’épanouir, grandir à leurs côtés et partager ces moments privilégiés sur leur alpage.

La vie de famille en alpage n’est pas toujours simple mais c’est leur passion pour l’agriculture de montagne et leur plaisir de profiter de l’été, tous ensemble au chalet familial, qui est leur plus grande richesse.