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Entre le 24 juin et le 5 octobre, les vaches du GAEC les Croës du Bachal montent en alpage. Durant toute cette période, Sabrina et Daniel sont présents sur l’alpage en compagnie de leurs enfants, lorsqu’ils ne sont pas à l’école, et de leurs bergers. Le rôle de Théo et Adrien est primordial pour la famille qui peut, avec leur aide, allier vie de famille et vie d’alpagistes.
Durant tout l’été, Lizéa, Loély, Kloé et Maëline grandissent et évoluent dans un cadre idyllique, entourées d’animaux. Comme le dit Sabrina, « chez nous, c’est un peu l’arche de Noé ». En plus des 110 vaches qu’ils traient tout l’été, des veaux, des chèvres, des chevaux, des poules, des chiens et un cochon d’inde sont aussi là ! Les filles et Jimmy, leur cousin, attendent chaque année avec impatience la fin de l’école pour pouvoir retrouver le grand air de la montagne.
Pour Sabrina, ancienne aide-soignante installée en GAEC avec son conjoint depuis 2021, le bien-être des animaux est essentiel dans la gestion de l’exploitation. Que ce soit l’été en alpage ou l’hiver au bâtiment à Macôt-la Plagne, Sabrina surveille, soigne les vaches avec des méthodes naturelles.
Au GAEC les Croës du Bachal, chaque vache a un prénom et Sabrina sait différencier chacune d’elles qui compose le troupeau. Cette amour pour les bêtes est quelque chose que Daniel et Sabrina veulent transmettre à leurs enfants. Lizéa, la fille ainée de Sabrina suit déjà le chemin de sa maman et est très attentive au bien-être du troupeau.
Vous l’aurez compris, au GAEC les Croës du Bachal, l’agriculture rime avec famille et amour des animaux quelle que soit l’espèce !
