Menu
Fermer
La route étant longue de Beaufort à la destination de l’alpage, au fur et à mesure de la traite, les vaches montaient dans la bétaillère pour rejoindre l’embranchement de la route du Lac de la Gittaz. Elles partaient ensuite, en toute autonomie, par petit groupe de 15, en direction du Hameau de la Gittaz pour retrouver leur premier alpage, sur lequel elles resteront 15 jours. Nous avons pu suivre le dernier groupe de belles tarines, accompagnés de Marie Bochet. Elles n’avaient certainement pas besoin de nous pour les guider jusqu’aux hauts pâturages, elles connaissaient le chemin par cœur. Arrivés à 1651m d’altitude, à côté du Refuge de la Gittaz, les producteurs ont installé la machine à traire et ouvert le chalet d’alpage pour attaquer leur saison de « 100 jours ».
Elles partiront ensuite sur les bords du lac de Roselend et à Plan Mya pour revenir en fin de saison d’été dans le vallon de la Gittaz.
Un bonheur de retrouver ces moments de partage et de convivialité en famille dans un cadre idyllique.
