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Une occasion parfaite pour échanger avec des passionnés autour de notre fromage AOP : ses caractéristiques et ses subtilités. Pour cela, quoi de mieux qu’une dégustation !
Nous avons préparé une fondue au Beaufort pour pas moins de 300 personnes ! Autant vous dire qu’il a fallu mettre la main à la pâte, ou plutôt au caquelon.
À bientôt pour découvrir nos vidéos sur cet événement gourmand et encore un grand merci à la Fédération des Fromagers de France, au Marché de Rungis, au Sycopla et à tous nos partenaires.
