Au revoir les alpages

Actualité

Au revoir les alpages

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Cette année, le froid est arrivé un peu vite. La neige est tombée fin septembre sur certains alpages et les producteurs ont dû s’organiser pour redescendre rapidement leurs troupeaux dans les pâturages des montagnettes.

Avez-vous remarqué que la robe des tarines va à merveille avec les couleurs de l’automne ? Elles profitent encore quelques jours de l’herbage à proximité des étables où elles se mettront au chaud cet hiver. Il faut s’y préparer car plusieurs signes nous montrent que l’hiver approche : les sommets saupoudrés de neige et le poil des vaches qui s’épaissit…

Pour les producteurs, cette période est un peu plus calme, mais il y encore pas mal de travail. Les foins sont terminés mais il faut vérifier les pâtures; le froid et le gel ont déjà fait un peu de dégâts sur les arbres : il faut donc nettoyer et ramasser les branches. Et puis, c’est aussi la saison des vêlages. Des veaux sont déjà nés. Bien entendu, les vaches prêtes à vêler sont confortablement installées dans les bâtiments. 

Il faut aussi penser à se reposer un peu avant d’attaquer la période hivernale, synonyme pour un tiers d’entre eux de double activité en station de ski.