Roulade de tortillas au Beaufort

4 tortillas / wrap précuites
150g de ricotta
50 g de moutarde Savora, ou moutarde classique + curcuma
1 cuillère à café de curry
200g de Beaufort
100g de jambon de Savoie
100g de mélange de salades

Mélangez la moutarde, la ricotta et une cuillère à café de curry : étalez sur les tortillas.

Coupez le Beaufort et le jambon en lanière, répartissez sur les galettes ainsi que le mélange de salade.

Salez et poivrez avant de rouler les galettes.

Piquez-les de cures dents avant de tailler les portions.

Servez ainsi ou légèrement passé au four.