Pierre Simon

Agriculteur, GAEC de l’Arc en ciel, Villard sur Doron, Beaufortain.

En skiant cet hiver aux Saisies, vous allez peut-être croiser Pierre Simon. Pierre est agriculteur et installé en GAEC avec son épouse Véronique à Villard sur Doron mais l’hiver, chaque matin après la traite, il rejoint la station des Saisies où il est pisteur secouriste. Ici même, où il passe l’été en alpage avec son troupeau. Il fait partie de ces nombreux producteurs de lait qui exercent l’hiver une double activité : moniteur de ski, perchman… Pierre, lui, a choisi de veiller à la sécurité des skieurs.

Pisteur-secouriste, ce métier fait rêver les skieurs : c’est lui qui a le privilège de faire sa trace sur les pistes avant tout le monde. Pierre a, entre autres, la responsabilité de vérifier si les pistes peuvent être ouvertes au public. Il aime ce métier qui crée des liens, comme avec ce retraité à qui il a prodigué les premiers soins un hiver sur les pistes et qui depuis, vient tous les étés le voir sur son alpage au col des Saisies. Car c’est ici que Pierre passe ses étés. Il s’installe dans son chalet d’alpage de fin juin à fin septembre et s’occupe avec 2 autres producteurs d’un troupeau de 80 vaches laitières. Le lait est ramassé 2 fois par jour par la Coopérative Laitière de Beaufort.

Pierre fait le choix d’y vivre avec toute sa famille. Il aime tout particulièrement ses moments d’échange avec sa femme, ses 3 filles, et le chien « Bandit » … Tiens, comme celui de la fameuse série TV « La petite maison dans la prairie » !