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À Notre-Dame-du-Pré, Maureen Dupla, 36 ans, n’est pas « arrivée par hasard ». Installée en GAEC avec un associé, elle livre aujourd’hui son lait à la coopérative de Moûtiers. Une réalité bien concrète, faite de décisions partagées, de journées qui commencent tôt et d’un quotidien rythmé par les besoins du troupeau.
Ancienne secrétaire médicale en Alsace, Maureen a changé de vie en 2018. Un virage radical, assumé, pour s’ancrer durablement en montagne. À l’étable, elle connaît chacune de ses Tarines, leurs caractères, leurs habitudes. Star, la vache photographiée à ses côtés, n’est pas qu’un symbole : elle est le reflet de cette relation de confiance construite jour après jour.
Entre les soins aux animaux, le travail en binôme sur l’exploitation et la rigueur imposée par la production de lait AOP, Maureen incarne une agriculture de montagne ouverte, exigeante et profondément humaine.
Une agriculture choisie, vécue, et pleinement assumée.
