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[CHANGEMENT DE PROGRAMME]
Rendez-vous de 10h à 12h pour assister à la fabrication avant de déguster le Beaufort tout droit sorti des caves !
Depuis près de 60 ans, la Coopérative Laitière de Moûtiers valorise le lait de montagne pour produire un Beaufort AOP au goût raffiné, issu de 80 producteurs répartis autour de Moûtiers. Chaque année, 8 millions de litres de lait sont transformés en plus de 18 000 meules dans un cadre modernisé mais fidèle à la tradition. Avec 15 points de vente et une large gamme de produits de Savoie, la coopérative allie savoir-faire artisanal et terroir authentique pour régaler les amateurs de fromages d’exception.
Adresse : 20 avenue des XVIe Jeux Olympiques, 73600 Moûtiers
[ ❗En raison de la DNC (Dermatose Nodulaire Contagieuse bovine) et par mesure de précaution sanitaire pour le troupeau de vache, annulation de l'Instant Beaufort à l'alpage de Pralong ]
De 14h à 17h, sur le parvis de l'Alpinium de Courchevel Le Praz, partez à la découverte de la filière Beaufort à travers plusieurs ateliers gourmands et ludiques ! Accords savoureux au Beaufort, chasse au trésor, découverte de l'univers du fromage Beaufort avec les producteurs ... Venez profiter d'une après-midi riche en saveurs et découvertes !
Emplacement : parvis de l'Alpinium, 135 Rue des Tremplins Olympiques, 73120 Courchevel
Découvrez l'intégralité des événements prévus dans l'onglet Agenda de notre site internet
