Alpage du Vallon d'en Haut - Bessans

INSTANTS BEAUFORT
jeudi 26 août 2021 - 10:30
Niché dans un vallon à 2300m d’altitude, dans le Parc National de la Vanoise, cet alpage sentinelle offre un panorama de rêve. A l’alpage du Vallon d’en Haut, le lait des 55 Tarines et abondances est transformé directement à l’alpage une fois par jour en Beaufort d’été.
19 Alpage Du Vallon Bessans Maurienne

Rendez-vous en alpage !

10h30 : Rejoignez-nous à l’alpage pour rencontrer et échanger avec nos producteurs. Un moment de partage qui se clôturera par une dégustation de Beaufort.

Petite restauration à base de Beaufort de l’alpage et boissons en vente sur place ou prévoyez votre pique-nique. Profitez de l’après-midi pour découvrir l’alpage en autonomie. 

Traite à 17h.

Bon plan : Le soir venu, vous pouvez poursuivre l’aventure : dormez dans leur tout nouveau chalet et soyez aux premières loges le matin pour la fabrication du Beaufort. 58 €/adulte, 39 €/-12 ans et gratuit -3 ans en demi-pension. Réservations au 06 69 00 43 21. 

Accès (voiture) : Passez le village de Bessans et continuez direction Bonneval. Garez-vous sur le parking, en face de la Chapelle Notre Dame Des Grâces, avant de rentrer dans le hameau Le Villaron. 2,3 km en 5 min environ depuis le centre de Bessans.

Randonnée : suivez les flèches Instants Beaufort.

Difficulté : Difficile – Distance : 5 km – Dénivelé + : 560m – Durée : 2h – Carte IGN : TOP 25® n°3633 ET

19 Alpage Vallon Den Haut Bessans Maurienne

19 rendez-vous, là-haut en alpage !

Tous les mardis, mercredis et jeudis du 20 juillet au 26 août. Avec en plus, une journée festive le dimanche 1er août pour la Fête du Beaufort de Naves.

Parcourez le programme : vous pourrez partir à la découverte d’alpages sur l’ensemble de la zone de production du Beaufort. D’une manière générale, les producteurs vous accueillent à 10h30 pour un moment de rencontres, d’échanges et une dégustation de Beaufort en fin de matinée.

En attendant l’heure de la traite, vous pouvez profiter de l’après-midi pour poursuivre la visite de l’alpage et des environs en toute autonomie. Alors, n’hésitez pas à apporter votre pique-nique.

Toutes ces journées sont offertes par les producteurs de Fromage Beaufort.

Il peut y avoir des modifications en raison notamment des conditions météorologiques.

Le Syndicat de Défense du Beaufort appliquera les mesures sanitaires en vigueur pour lutter contre la Covid-19. Prévoir des chaussures adaptées aux activités de montagne. La randonnée et la participation sont sous votre entière responsabilité. Le Syndicat ne pourrait être tenu pour responsable en cas de d’accident.

Pour plus de renseignements : 04 79 31 22 57 ou communication@fromage-beaufort.com