Alpage de Pralong - Courchevel

INSTANTS BEAUFORT
jeudi 10 août 2023 - 11:30
Installé à 1921m d’altitude au pied de l’Altiport, l’alpage de Pralong regroupe plusieurs associés. Le troupeau d’une centaine de vaches contribue, en pâturant, à l’entretien des célèbres pistes de ski. Le lait est livré à la fromagerie du Praz pour la fabrication du Beaufort Eté.
12 Alpage De Pralong Courchevel

Rendez-vous en alpage !

11h30 : Rejoignez-nous à l’alpage pour rencontrer et échanger avec nos producteurs. Dégustation de Beaufort.

Repas offert par Courchevel Tourisme (places limitées). Inscription sur https://www.billetweb.fr/les-instants-beaufort-courchevel

A partir de 13h30 : Fabrication de Beaufort et sérac.

Animation musicale toute la journée avec « Les Tétras-Lyre ».

Traite à 15h30.

Accès (voiture) : Depuis Courchevel 1850, prenez direction l’altiport. A 5 min dans une épingle, vous verrez sur votre droite des bâtiments agricoles. Parking à proximité. 2,7km en 6 min environ.

18 rendez-vous, là-haut en alpage !

Tous les mardis, mercredis et jeudis du 18 juillet au 24 août.

Parcourez le programme : vous pourrez partir à la découverte d’alpages sur l’ensemble de la zone de production du Beaufort. D’une manière générale, les producteurs vous accueillent à 10h30 pour un moment de rencontres, d’échanges et une dégustation de Beaufort en fin de matinée.

Prévoyez bien le temps d'accès pour être à l'heure sur place.

En attendant l’heure de la traite, vous pouvez profiter de l’après-midi pour poursuivre la visite de l’alpage et des environs en toute autonomie. Alors, n’hésitez pas à apporter votre pique-nique.

Toutes ces journées sont offertes par les producteurs de Fromage Beaufort.

Il peut y avoir des modifications en raison notamment des conditions météorologiques.

Prévoir des chaussures adaptées aux activités de montagne. La randonnée et la participation sont sous votre entière responsabilité. Le Syndicat ne pourrait être tenu pour responsable en cas de d’accident.

Pour plus de renseignements : 04 79 31 22 57 ou communication@fromage-beaufort.com

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