Roulade de tortillas au Beaufort

Préparation: 15 mn

Pour 4 personnes

- 4 tortillas/wrap précuites
- 150g de ricotta
- 50 g de moutarde Savora, ou moutarde classique + curcuma
- 1 cuillère à café de curry
- 200g de Beaufort
- 100g de jambon de Savoie
- 100g de mélange de salades

La recette :

Mélangez la moutarde, la ricotta et une cuillère à café de curry : étalez sur les tortillas.

Coupez le Beaufort et le jambon en lanière, répartissez sur les galettes ainsi que le mélange de salade. Salez et poivrez avant de rouler les galettes.
Piquez-les de cures dents avant de tailler les portions.
Servez ainsi ou légèrement passé au four.
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