Photos

Mardi 20 août - ALPAGE LES ESSELLIERES - ST NICOLAS LA CHAPELLE

Avec de la pluie toute la journée, repli à la Coopérative du Val d'Arly

Nous avons toujours besoin d’un peu de pluie sur les alpages mais ce mardi 20 août, le temps n’était pas de la partie. Nous avons donc dû faire un repli à la Coopérative Laitière du Val d’Arly pour cet Instant Beaufort dans le Val d’Arly.

Nous avons proposé une dégustation de fromage Beaufort ainsi qu’une tapenade au Beaufort et des quésadillas des alpages. Accompagnés d’un verre de blanc des caves de Cruet ou d’un jus de fruits de Savoie, tous étaient ravis de nous retrouver.

Laurence et Vincent ont également accueilli le public afin de leur présenter le travail de producteurs de lait et leur implication dans la filière Beaufort.

Sandrine a pu proposer un atelier carnets nature pour les enfants afin qu’ils repartent avec un souvenir de cette journée. Et pour les plus grands, découverte des plantes médicinales montagnardes avec des explications sur leurs bienfaits et une fabrication de tisane à l’épicéa.

Malgré le temps maussade, les vacanciers ont pu passer un bon moment au chaud à l’espace muséo de la Coopérative du Val d’Arly et ils ont pu repartir avec un morceau de fromage Beaufort.