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UNE VACHE, UN CARRON

La sortie des vaches de l'étable au Versant du soleil, en Tarentaise...

Ce samedi 12 mai, nous avions donné rendez-vous au grand public au GAEC du Consortage à Granier pour la sortie des vaches de l'étable.

Une dizaine de personnes est venue, tout d'abord, assister à la mise en place des carrons à l'exploitation. Pendant plus d'une heure, chaque tarine s'est vue ornée du traditionnel carron. Chaque associé avait sa mission, dont la gestion de la liste vache/carron par Ludovic Pellicier. Aurélien Romanet a pu, quant à lui, baptiser le carron au nom de son fils, terminé la veille au soir.

Le troupeau avait hâte de sortir et de rejoindre la "montagnette" à 1300m d'altitude. Ce sont les éleveurs, les villageois et les touristes qui les ont accompagnées pour 45 minutes de marche. Les habitants attendaient au bord de la route que les belles tarines passent et se joignaient ensuite au cortège. 

C'est à la chapelle Notre-Dame-du-Foyer que la matinée s'est terminée, comme elle avait commencé, dans la convivialité et la bonne humeur autour d'un apéritif à base de vin de Savoie et de Beaufort!

Une belle journée pour réunir les locaux, les touristes, les anciens et les jeunes autour d'une même passion.