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Le Beaufort occupe depuis des générations une place privilégiée sur le plateau de fromages. Mais vous l’apprécierez pleinement en de multiples occasions : coupés en petits dés pour l’apéritif, en pique-nique, au goûter pour les enfants. Laissez aller votre imagination : ajoutez quelques fines lamelles de Beaufort sur vos légumes, vos  pâtes ou sur vos salades composées. Le Beaufort ne se râpe pas. Il se conserve dans son emballage d’origine dans le bas du réfrigérateur. A sortir ½ h avant de le consommer.