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Brèves

RETROUVAILLES TEAM BEAUFORT

mercredi 16 mai

Cette semaine, la Team Beaufort s’est réunie à la Maison du Beaufort pour les retrouvailles de fin de saison.

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LE RETOUR D'UNE CHAMPIONNE

mercredi 11 avril

Marie BOCHET, de retour au bercail...

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Salon International de l'Agriculture 2018

jeudi 25 janvier

Du 24 Février au 4 marsEtes-vous déjà allé au SIA ? Nous, on y va tous les ans...

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CONSEIL DU FROMAGER

jeudi 25 janvier

Rencontre avec Clément Poccard, 18 ans, l'un des plus jeunes fromagers de notre filière

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Vidéo des 50 ans

mardi 02 janvier

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Des nouvelles de la Team Beaufort

jeudi 14 décembre

Un bon début de saison pour la Team Beaufort

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Un partenariat renforcé avec le Comité de Ski de Savoie !

jeudi 14 décembre

Ce n'est pas pour rien que le territoire du Beaufort recoupe celui des stations de ski savoyardes...

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CONSEIL DU FROMAGER

mercredi 11 octobre

Quand Chantal Pin, productrice à Bourg-Saint Maurice veut faire plaisir à ses amis qui viennent la voir dans son chalet d'alpage, elle leur prépare sa tarte au Beaufort...

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Salon du Goût à Beaufort

mercredi 11 octobre

C'est ce week-end que se déroule le 21ème Salon du Goût ... à Beaufort. Jolie ville du Beaufortain, où la gastronomie est reine.

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EN TOURNEE AVEC LES 3 VALLEES

mercredi 11 octobre

Savez-vous que le plus grand domaine skiable du monde se trouve sur nos alpages ?

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Une pause bien méritée dans le Vallon de Rosuel

mercredi 11 octobre

Ce sont 360 tarines qui en ce moment profitent d'une pause bien méritée dans le Vallon de Rosuel, à Peisey Nancroix. Après avoir passé 100 jours en alpage à 2500 mètres d'altitude, les troupeaux redescendent étape par étape.

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Coups de Cœur pour les Beaufort Expériences

mercredi 11 octobre

Voici l'une des magnifiques photos réalisées cet été par nos colporteurs des Alpages. On vous emmène en balade dans nos alpages à travers des centaines de photos et de vidéos...

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Invités d'honneur dans le Béarn

mercredi 11 octobre

Le temps d'un week-end, quelques producteurs de Beaufort sont partis dans les Pyrénées, dans la vallée d'Ossau. L'AOP Beaufort était l'invitée d'honneur de la célèbre Foire des Fromages de Laruns.

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La Fête des fromages de Savoie: un véritable succès

mardi 11 juillet

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Fête des fromages de Savoie

dimanche 09 juillet

C'est à Saint-Offenge (73), sur le territoire de l'IGP Emmental de Savoie, que les 8 fromages de Savoie vous invitent pour leur fête annuelle.

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Beaufort Expériences: L'alpage Intensément

mardi 04 juillet

Imaginez : vous êtes là-haut, entre 1 500 et 2 500 m d'altitude, le paysage est d'une beauté époustouflante, chaussures de marche au pied, vous êtes prêts à vivre une Beaufort Expérience...

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CONSEIL DU FROMAGER

mardi 04 juillet

L'été, on cherche des idées pour les pique-niques, les grandes tablées organisées à la dernière minute entre voisins et copains.... Ça tombe bien, le Beaufort se prête à merveille à tous ces petits plaisirs des beaux jours.

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C'est l'été, c'est l'emmontagnée

mardi 04 juillet

Et voilà, nos troupeaux sont installés dans leur résidence secondaire : les hauts pâturages de Savoie. Chantal Pin-Juglaret, productrice à Bourg-St-Maurice, et ses 104 tarines et abondances sont arrivées ce lundi à proximité du chalet d'alpage à plus de 2 000 m d’altitude. Nous étions à ses côtés pour cette deuxième remue.

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Lundi 3 Juillet : l'emmontagnée ouvre la saison des "Beaufort Expérience" 2017

lundi 03 juillet

Partagez l'aventure exceptionnelle de l'emmontagnée!

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Retour sur la journée de recrutement des colporteurs des alpages 2017

mercredi 24 mai

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#UNCADEAUQUIPRENDDELAPLACE

vendredi 05 mai

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Retour en images sur le Super Slalom

mercredi 05 avril

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VIDEO BEAUFORT TOUR 2017

vendredi 10 février

A l'aube de ce weekend, retour en vidéo sur le passage du Beaufort Tour à Méribel mardi dernier ...

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C'est reparti

lundi 06 février

Du 7 février au 2 marsLa nouvelle édition du Beaufort Tour démarre cette semaine. Les Producteurs de Beaufort vous attendent au pied des pistes dans 8 stations de ski...

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Suivez la Team Beaufort toute la saison

lundi 06 février

Ils sont 7 athlètes. Tous sportifs de haut niveau. Leur point commun ? La passion de leur terre d'origine et le goût de l'effort. Voici quelques-unes de leurs performances à la mi-saison...

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Salon de l'Agriculture

lundi 06 février

Du 25 février au 5 mars.Les producteurs de Beaufort se préparent pour la nouvelle édition du Salon International de l'Agriculture, de la Porte de Versailles à Paris...

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Les marmottes hibernent...pas les producteurs de Beaufort!

lundi 06 février

Savez-vous que 40 % des producteurs de Beaufort exercent l'hiver une double activité ? C'est le cas d'Eric Montmayeur, à la Plagne.

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Encore Quelques jours

lundi 06 février

Pour vous inscrire aux pauses-déjeuner originales organisées dans les Ateliers des Chefs, de Lyon, Paris, Lille et Strasbourg

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CONSEIL DU FROMAGER

lundi 06 février

Avec le froid glacial que nous avons cette année, le Beaufort s'apprécie pleinement dans la fameuse fondue savoyarde, mais pas que...

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Des Nouvelles de la Team Beaufort

lundi 23 janvier

A mi-chemin de la saison sportive d'hiver, quelques nouvelles de notre Team Beaufort.

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AOP BEAUFORT : ÉTÉ vs HIVER, LE MATCH AU SOMMET !

jeudi 15 décembre

Comme chaque année, l’arrivée des premiers Beaufort Été relance le débat chez les gourmets : Et vous, lequel préférez-vous ?

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AU RYTHME DES SAISONS

jeudi 15 décembre

Les vacances scolaires marquent le début de la saison dans les stations de ski de notre zone de production. Et de nombreux producteurs de Beaufort sont d'attaque pour de longues journées.

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CA, C'EST DE LA HAUTE GASTRONOMIE !

jeudi 15 décembre

Les producteurs de Beaufort ont étendu les Beaufort Expériences à Paris, Lyon, Strasbourg et Lille en organisant des ateliers cuisine. Les participants sont devenus de véritables chefs ! Découvrez les recettes.

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La Team Beaufort

7 octobre 2016

D'attaque pour une nouvelle saison. Les Producteurs de Beaufort soutiennent 7 athlètes de haut niveau.

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