Brèves

Les belles du GAEC de Roselend sont bien au chaud à l'étable

La belle saison est bien derrière nous et nos belles sont redevenues des "belles d'intérieur" !

Le quotidien des éleveurs est lui aussi souvent sous éclairage artificiel ! Comme ici la traite chez Didier et Caroline Frison. Une belle histoire de famille : Didier a repris l’exploitation de ses parents et travaille aujourd’hui avec sa fille.

L’été, ils sont en alpage au-dessus du barrage de Roselend et livrent leur lait à la Coopérative de Beaufort. L’hiver, leurs vaches retrouvent l’étable au Châtelard, sur la route du Cormet de Roselend et le lait est livré à la Coopérative de Haute Tarentaise. Dans les deux cas, pour le Fromage Beaufort... et notre plus grand plaisir !