Brèves

Nouveau livre recettes Beaufort

Le Beaufort, de l'alpage aux papilles

Paru en décembre, ce livre vous dévoile notre territoire à travers des photos époustouflantes et plus de 40 recettes.

«…des gouttes de rosée sur la fleur d’altitude à l’étonnante révélation de recettes inoubliables !... »

C’est tout ce que vous voulez savoir sur le Beaufort… au-delà de ses qualités indiscutées ! En textes clairs, en images inédites et somptueuses, chaque facette est déclinée, de sommets en vallées ! Le Beaufort : une histoire d’amour et de volonté entre la montagne, les Hommes et les Femmes, les Tarines et Abondances du pied des glaciers aux fraîches caves d’affinage. Le Beaufort vous a séduit depuis longtemps. Aujourd’hui, dans ces recettes inventives, il déploie tout un monde de nouvelles saveurs à découvrir… Une invitation à réjouir à l’œil et les papilles !

Vendu en Savoie dans nos 55 points de vente et de nombreuses librairies. Au prix de 9,90 €