Brèves

Encore Quelques jours

Connaissez-vous le principe des pauses-déjeuners à l'Atelier des Chefs ? Sur les conseils avisés d'un chef, vous cuisinez un plat et le savourez autour d'une grande table d'hôtes. Le tout en 1 heure. Inscrivez-vous vite sur www.atelierdeschefs.fr/fr/cours-de-cuisine/formules/2422-l-en-cas-haut-en-saveurs-beaufort.php

C'est jusqu'au 24 février, sur Lyon et Paris, et jusqu'au 10 février sur Lille et Strasbourg. Selon les dates, 2 plats seront proposés :

- Aiguillettes de poulet panées, mousseline de topinambours, vinaigrette d'herbes et dés d'AOP Beaufort.

- Filet de daurade poêlé, risotto et chips à l'AOP Beaufort. 

Le cours + le plat : 17€

Et psst... les producteurs de Beaufort vous offrent le dessert ! Une verrine de poires caramélisées, chantilly au miel et mini croustillant à l'AOP Beaufort. Bon appétit !